Dienstag, 21. Mai 2024
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Kohlenhydrate

Das Prinzip Carbo-Loading

Um viel Energie in kurzer Zeit umsetzen zu können, brauchen die Muskelzellen vor allem Sauerstoff und Kohlenhydrate. Im Gegensatz zum Sauerstoff kann der Körper die Kohlenhydrate allerdings einlagern, wenn der Athlet seine Ernährung auf den Wettkampf abstimmt.

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