05. Februar 2012
Hautprobleme, Völlegefühl, Müdigkeit, Verdauungsstörungen – die möglichen Symptome einer Nahrungsmittelallergie sind vielfältig, aber selten eindeutig. Deshalb ist die richtige Diagnose nicht leicht zu stellen. Sportler bemerken zudem meist eine spürbare Leistungsminderung.