Beiträge zu Ernährung
Einmal Currywurst mit Zucker, bitte!
Kennen Sie das auch? Nach dem Training wollten Sie eigentlich schnell nach Hause, aber am Schwimmbadkiosk können Sie einer Currywurst nicht widerstehen? Damit stehen Sie nicht allein da, aber Ernährungs-Experten warnen in diesem Fall nicht nur vor fetten, sondern auch vor zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Achten Sie auf versteckte Nährstoffe
Schwimmen Sie regelmäßig und fühlen sich im Alltag müde oder abgeschlagen? Wenn nicht gerade eine harte Trainingseinheit in Ihren Knochen steckt, könnte dies an einem Mangel an Mikronährstoffen liegen. Zwar legen Ausdauersportler immer mehr Wert auf eine ausgewogene Ernährung. Wie Studien belegen, achten sie dabei aber zu selten auf versteckte Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Paul Biedermann: "Im Training nur stilles Wasser"
Wer seinem Körper alles abfordert, sollte ihn mit den richtigen Nährstoffen versorgen. Wie wichtig ist die Ernährung im Schwimmen? Paul Biedermann gibt einen Einblick in seine Ernährungsphilosophie, die neben Askese auch mal eine Belohnung vorsieht.
Warum Gewürze für Sportler gesund sind
Statt Kalorien lieber Bahnen zählen
Wissen Sie, wie lange Sie schwimmen müssen, um ein Glas Limonade abzutrainieren? Wahrscheinlich nicht. Aber damit sind Sie nicht allein, denn die meisten Menschen können Kalorienangaben nur schwer einordnen. Das ist der Ergebnis einer US-amerikanischen Studie der Johns Hopkins School of Public Health.

















